Обед в общаге

Простые блюда для студенческой кухни

Если у вас есть пачка крабовых палочек, 2 яйца и соленыйо огурец, то из этих продуктов можно приготовить сносный обед — кому об этом знать, как не смекалистым студентам. Из глубин студенческих общежитий мы принесли тебе знание о том, как правильно питаться в условиях жесточайшегопериода твоей жизни.

Курица а-ля студент

Понадобится курица (в супермаркетах можно купить по акции) 3 зубчика чеснока (привезёшь из дома), 2 ст. л. нежирной (10%) сметаны, соль и перец по вкусу. Не проблема в общежитии найти бутылку (подойдет обычная из-под пива или вина) тщательно вымой и отскреби всю бумагу). Это можно легко сделать, предварительно подержать в горячей воде.

Приготовние:

Натри птичку чесноком, намажь сметаной, посоли, поперчи.

Залей в бутылку воды на палец от горлышка и водрузи сверху курицу. Всю конструкцию обматывай фольгой.

Засунь курицу в холодную духовку, разогрей до 190градусов, время приготовления около 40 минут. Сними с куры фольгу и запекай еще 10 минут, что бы подрумянилась. Готово.

Бутылка нужна, чтобы курица получилась сочной и прекрасной со всех сторон. Можешь также экспериментировать со вкусами: влить в бутылку пива, вина или коньяка. Крепкий алкоголь разбавь водой, но пропорции определяй сам, принцип один: чем меньше разбавишь, тем больше аромата из напитка переселится в курицу. Самое главное не оставляй курицу одну без присмотра, если кухня общая, то следи особо внимательно. Запах может привлечь других студентов и понимаешь, что будет.

Экспресс-пицца

Подойдет 1 батон белого хлеба, нарезать все, что есть в холодильнике. Желательно, чтобы был кетчуп и хотя бы маленький кусочек сыра.

Для соуса:

Смешай нежирную (до 10%) сметану с кетчупом в равных пропорциях. Можешь заменить кетчуп на аджику или горчицу по вкусу.

Приготовление:

Укладывай на противень нарезанный ломтями белый хлеб. Намазывай соусом и посыпай начинкой, какой бы она у тебя ни была: крабовые палочки, ветчина, колбаса, помидоры, пусть тебя ограничит только твоя фантазия, но и наличие денег. Начинку до этого наруби ломтиками или натри на терке.

Посыпай сверху тертым сыром и засовывай в разогретую до 150 градусов духовку на 10-15 минут.

Если духовки у тебя под рукой нет, можешь использовать вместо нее микроволновку. Засовывай в нее пиццу, включай на максимальный режим и стой рядом минут 10-15, пока сыр сверху не расплавится.